黑白双色降糖营养保健米饭及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210129446.5
IPC分类号：A23L1/29;A23L1/10
申请日期：
2012-04-27
申请人：
上海交通大学

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专利名称	黑白双色降糖营养保健米饭及其制备方法
申请号	CN201210129446.5	申请日期	2012-04-27
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2012-08-22	公开/公告号	CN102640922A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;1;0查看分类表>
申请人	上海交通大学	申请人地址	上海市闵行区东川路800号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	上海交通大学	当前权利人	上海交通大学
发明人	邓云;宋小勇;钱炳俊;赵艳云
代理机构	上海汉声知识产权代理有限公司	代理人	郭国中

摘要

本发明涉及一种黑白双色降糖营养保健米饭及其制备方法，所述黑白双色降糖营养保健米饭包括如下组分：大米；黑珍珠米；燕麦仁；薏苡仁；荞麦仁；白扁豆；黑豆；魔芋丁；熟黑芝麻；所述制备方法包括如下步骤：取所述各组分，浸泡，沥干，加入水熬煮，即得所述黑白双色降糖营养保健米饭。本发明制备过程简单；本发明具有食用与保健双重功效，非常适合糖尿病患者和高血糖人群食用。本发明遵循药食同源的原则，把我国传统的中医理论和现代营养学、保健科学融为一体，常食能均衡营养、益气生血、滋补肝肾、调节内分泌、提升免疫、预防和治疗糖尿病。

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