一种桂花椰香芝麻酥及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410047537.3
IPC分类号：A23L1/36;A23L1/30;A23G3/48
申请日期：
2014-02-11
申请人：
陆开云

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专利名称	一种桂花椰香芝麻酥及其制备方法
申请号	CN201410047537.3	申请日期	2014-02-11
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-06-11	公开/公告号	CN103844286A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/36 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/36 （转入A23L25/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;6;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;G;3;/;4;8查看分类表>
申请人	陆开云	申请人地址	安徽省滁州市凤阳县东华路9号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	陆开云	当前权利人	陆开云
发明人	陆开云
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种桂花椰香芝麻酥，是由下述重量份的原料制成：黑芝麻150-180、小麦粉70-80、紫米粉20-30、花生仁30-40、桂花15-20、绵白糖30-40、花生油20-30、枸杞子3-5、淡竹叶1-2、款冬2-3、白薇1-2、棒棒草1-2、桂皮1-2、红景天2-3、营养液6-8、食盐和椰汁适量；本发明在普通芝麻酥的基础上，添加紫米粉与花生仁来改善单一熟面粉口感差的问题，添加桂花和椰汁使其具有桂花清香和椰香风味，成品芝麻酥色泽如墨、香甜酥软、油润细腻、营养丰富，更具有补血明目、益肝养发、健脾和胃、滋阴补肾、润肺化痰、利尿润肠等有益效果，老少皆宜，适合人们长期品尝。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN102987038A	2013-03-27	2011-09-08	一种芝麻酥糕的制作方法无效专利	宋美娜
2	CN103404561A	2013-11-27	2013-06-25	一种混合面糕点的制作方法失效专利	吴祥忠
3	CN103349141A	2013-10-16	2013-07-19	一种富硒红茶菌绿茶芝麻酥及其制备方法失效专利	安徽农业大学
4	CN103222591A	2013-07-31	2013-03-25	一种核桃花干糕无效专利	陆开云
5	CN103493870A	2014-01-08	2013-10-24	一种银丝糕的制作方法无效专利	合肥市香口福工贸有限公司

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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