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一种牛乳中酪蛋白含量的检测方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN200810007526.7
  • IPC分类号:G01N33/68;G01N33/04
  • 申请日期:
    2008-02-26
  • 申请人:
    内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
著录项信息
专利名称一种牛乳中酪蛋白含量的检测方法
申请号CN200810007526.7申请日期2008-02-26
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2008-07-30公开/公告号CN101231295
优先权暂无优先权号暂无
主分类号G01N33/68IPC分类号G;0;1;N;3;3;/;6;8;;;G;0;1;N;3;3;/;0;4查看分类表>
申请人内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司申请人地址
内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司当前权利人内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
发明人王丹慧;刘卫星;李梅
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明涉及一种检测方法,特别涉及一种牛乳中酪蛋白含量检测方法。属于化学成份检测的技术领域。一种牛乳中酪蛋白含量检测方法,按照如下步骤进行检测:向牛乳中加入酪蛋白沉淀剂,过滤去除牛乳中酪蛋白,通过测定去除酪蛋白前后的蛋白含量之差计算牛乳中酪蛋白含量。

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