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一种抗糖尿病枸骨叶固态发酵物及液态发酵物的制备方法

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN202211092649.1
  • IPC分类号:A61K36/185;C12P1/02;A61P3/10;A23L33/105;A61K127/00
  • 申请日期:
    2022-09-08
  • 申请人:
    无锡弘焕微生态科技有限公司
著录项信息
专利名称一种抗糖尿病枸骨叶固态发酵物及液态发酵物的制备方法
申请号CN202211092649.1申请日期2022-09-08
法律状态公开申报国家中国
公开/公告日2022-11-15公开/公告号CN115337331A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A61K36/185IPC分类号A;6;1;K;3;6;/;1;8;5;;;C;1;2;P;1;/;0;2;;;A;6;1;P;3;/;1;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;5;;;A;6;1;K;1;2;7;/;0;0查看分类表>
申请人无锡弘焕微生态科技有限公司申请人地址
江苏省无锡市宜兴市新街街道宜兴节能环保产业园(二期一标段)80幢 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人无锡弘焕微生态科技有限公司当前权利人无锡弘焕微生态科技有限公司
发明人王斌;袁杰力;罗西
代理机构无锡市天宇知识产权代理事务所(普通合伙)代理人蒋飞
摘要
本发明公开了一种抗糖尿病枸骨叶固态发酵物制备方法,包括以下步骤杀青采摘新鲜枸骨叶,放入杀青机中杀青2~5min,取出放至室温得到杀青枸骨叶;高温蒸制向杀青枸骨叶中加入大米淀粉、葡萄糖、酵母粉、纯净水,搅拌均匀,蒸汽蒸制后取出至得到枸骨叶混合物;接种发酵向枸骨叶混合物中添加酿酒酵母菌干粉并搅拌均匀,并将其发酵10~15天得到初级枸骨叶固态发酵物;烘干将初级枸骨叶固态发酵物,烘干,粉碎即可得到枸骨叶固态发酵物。本发明还公开了一种抗糖尿病枸骨叶液态发酵物制备方法。本发明中主要由枸骨叶经过酵母菌发酵得到能抑制PTP1B活性的枸骨叶发酵物,与枸骨叶水提取液相比较,发酵物具有更高的活性。

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