一种玉米黄豆保健粥及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410086940.7
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/29
申请日期：
2014-03-11
申请人：
同福碗粥股份有限公司

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著录项信息

专利名称	一种玉米黄豆保健粥及其制备方法
申请号	CN201410086940.7	申请日期	2014-03-11
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-07-23	公开/公告号	CN103932006A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	同福碗粥股份有限公司	申请人地址	安徽省芜湖市繁昌县经济开发区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	同福碗粥股份有限公司	当前权利人	同福碗粥股份有限公司
发明人	刘辉
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方琦

摘要

一种玉米黄豆保健粥，由以下重量份的原料制成：薏仁米60～80、小米100～120、干黄豆30～40、干玉米粒20～30、阿胶片6～8、冰糖10～12、柠檬15～20、火腿肠10～12、桑叶4～6、桑葚10～14、酸奶25～30、红豆8～10、巧克力粉8～12、雪梨20～25、蓝莓果酱10～15、猕猴桃10～12、鱿鱼片4～6、干虾米6～8、助剂4～5、水800～950；本发明是一种关于黄豆和玉米的粥类，干玉米粒和干的黄豆粒都是坚硬无比的，相对利用高压锅炖烂之后，就会更加糯化、舒口，在炖之前是经过炒锅干炒使得富含淀粉的黄豆和玉米产生特有的糊香味。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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