一种鲜太子参蜜片及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410170478.9
IPC分类号：A23L1/29
申请日期：
2014-04-25
申请人：
贵州三泓药业股份有限公司

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著录项信息

专利名称	一种鲜太子参蜜片及其制备方法
申请号	CN201410170478.9	申请日期	2014-04-25
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-08-13	公开/公告号	CN103976355A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	贵州三泓药业股份有限公司	申请人地址	贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县城关镇红卫桥变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	贵州三泓药业股份有限公司	当前权利人	贵州三泓药业股份有限公司
发明人	陈杰;陈世贵;侯志菊;李菲菲;丁仁兴
代理机构	北京科亿知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	汤东凤

摘要

本发明涉公开了一种鲜太子参蜜片及其制备方法,本发明所述制备方法将将3年生或3年生以下的鲜太子参洗净、切片，将鲜太子参片在50-60℃、负压0.8大气压下用含30-40％蜂蜜的水溶液进行第一次蜜浸30-45min，然后在45-50℃进行第一次干燥8-12h，接着在60-65℃、负压0.8大气压下用含41-50％蜂蜜的水溶液进行第二次蜜浸30-50min，然后在45-50℃进行第二次干燥20-24h即得鲜太子参蜜片。本发明将鲜太子参经过两次负压蜜浸制成蜜片，无需添加化学防腐剂灭菌，既达到了微生物指标，提高了食用安全性，又保证所述鲜太子参蜜片具有甘甜适中、绵软略带柔韧的优质口感。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN1416717A	2003-05-14	2002-11-24	一种果脯蜜饯肠或中药保健疗效果蔬杂粮蜜饯肠失效专利	沈根林
2	CN102488060A	2012-06-13	2011-12-12	一种鲜人参蜜片及其制备方法无效专利	康美新开河(吉林)药业有限公司
3	CN1058700A	1992-02-19	1991-08-16	人参蜂蜜脯的制作方法无效专利	沈阳市三明应用技术研究所
4	CN1136947A	1996-12-04	1996-03-08	人参西洋参的保鲜方法无效专利	杨建新
5	CN1091310A	1994-08-31	1993-02-23	果味蜜饯活性参片无效专利	许世忠

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN105476028A	2015-12-13	2015-12-13	一种玫瑰鲜人参蜜片及其生产方法有效专利	吉林紫鑫药业股份有限公司
2	CN105476028B	2015-12-13	2015-12-13	一种玫瑰鲜人参蜜片及其生产方法有效专利	吉林紫鑫药业股份有限公司

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