一种玫瑰鲜人参蜜片及其生产方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201510922100.4
IPC分类号：A23L33/105
申请日期：
2015-12-13
申请人：
吉林紫鑫药业股份有限公司

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著录项信息

专利名称	一种玫瑰鲜人参蜜片及其生产方法
申请号	CN201510922100.4	申请日期	2015-12-13
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2016-04-13	公开/公告号	CN105476028A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L33/105 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L33/00 改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理〔2016.01〕 A23L33/10 含添加剂的（A23L 33/21优先）〔2016.01〕 A23L33/105 植物提取物，其人工复制品或其衍生物〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;3;/;1;0;5查看分类表>
申请人	吉林紫鑫药业股份有限公司	申请人地址	吉林省通化市柳河县英利路88号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	吉林紫鑫药业股份有限公司	当前权利人	吉林紫鑫药业股份有限公司
发明人	贺阳;郭春辉;李坤;李雪;林禹欣
代理机构	吉林长春新纪元专利代理有限责任公司	代理人	魏征骥

摘要

本发明涉及一种玫瑰鲜人参蜜片及其生产方法，属于食品技术领域。鲜人参片25‑35份，椴树蜜45‑65份，玫瑰花5‑15份。玫瑰花超声破碎，按照配方取鲜人参片，超声辅助浸蜜，沥干蜂蜜后，微波低温干燥，微波杀菌，产品包装。优点是采用微波技术制作玫瑰鲜人参蜜片，采用鲜人参、椴树蜜、玫瑰花进行配伍，椴树蜜与玫瑰花的调和、润燥作用，降低了人参的燥性；玫瑰花与椴树蜜的香气不仅调和了人参的味道，还具有增强食欲的作用，本发明生产的玫瑰人参蜜片，香气十足，营养成分较常规工艺损失少，且降低了人参的燥性，增加了产品的安全性。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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