首页专利查询专利详情

*来源于国家知识产权局数据，仅供参考，实际以国家知识产权局展示为准

银杏蛋白源饮料的制作方法及其制备获得的饮料

发明专利无效专利

申请号：
CN201210172365.3
IPC分类号：A23L2/38;A23L2/52;A23L1/30;A23L1/302;A23L1/304;A23L1/303
申请日期：
2012-05-30
申请人：
李奇峰

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	银杏蛋白源饮料的制作方法及其制备获得的饮料
申请号	CN201210172365.3	申请日期	2012-05-30
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-09-12	公开/公告号	CN102657356A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/38 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/38 其他非酒精饮料〔2，6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;3;8;;;A;2;3;L;2;/;5;2;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0;2;;;A;2;3;L;1;/;3;0;4;;;A;2;3;L;1;/;3;0;3查看分类表>
申请人	李奇峰	申请人地址	云南省昆明市呈贡区雨花路1076号云南中医学院变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	李奇峰	当前权利人	李奇峰
发明人	李奇峰;栾云鹏;杨云;段为钢;欧阳竞锋
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了银杏蛋白源饮料的制作方法及其制备获得的饮料。首先获得纯银杏种仁匀浆，匀浆经沉淀淀粉后所获得的混悬液采用蛋白质沉淀方法沉淀得到银杏蛋白，所得蛋白质经烘烤、匀浆、酶解、调配、均质、杀菌制备获得银杏蛋白源饮料。

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供