一种滋补类即食海参的制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201810223266.0
IPC分类号：A23L17/00;A23L33/105
申请日期：
2018-03-19
申请人：
苗淑芳

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著录项信息

专利名称	一种滋补类即食海参的制备方法
申请号	CN201810223266.0	申请日期	2018-03-19
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2018-09-28	公开/公告号	CN108576681A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L17/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L17/00 水产食物制品；鱼类制品；鱼肉；鱼卵代用品；它们的制备或处理〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;7;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;5查看分类表>
申请人	苗淑芳	申请人地址	山东省威海市高区文化西路2号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	苗淑芳	当前权利人	苗淑芳
发明人	苗淑芳
代理机构	北京恩赫律师事务所	代理人	赵文成

摘要

本发明公开了一种滋补类即食海参的制备方法，属于食品、食料的加工领域。上述滋补类即食海参的制备方法，包括：1)海参的自动排脏；2)去除海参内脏；3)海参的超声波清洗；4)主方降火药汁的准备；5)主方降火药汁浸泡海参；6)主方降火药汁浸泡海参；7)将熬制好的海参杀菌；8)抽真空塑封等步骤制备滋补类即食海参，能够适用人群更为广泛，让各种人群均能够更有针对性地服食，且服食方便简单。含多种中草药成分，营养丰富，海参的食疗作用得以增强，消除了食用海参存在的隐患，使得海参的实际使用价值得到了更加有效的发挥。通过事实证明，疗效很好。

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该专利没有引用任何外部专利数据！

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