一种耐高温L-阿拉伯糖异构酶及其应用

发明专利无效专利

申请号：
CN201010153253.4
IPC分类号：C12N9/90;C12N15/61;C12N15/63;C12N1/21;C12P19/24;C12P19/02;C12R1/19
申请日期：
2010-04-21
申请人：
南京工业大学

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著录项信息

专利名称	一种耐高温L-阿拉伯糖异构酶及其应用
申请号	CN201010153253.4	申请日期	2010-04-21
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2010-09-29	公开/公告号	CN101845429A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12N9/90 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12N 微生物或酶；其组合物（杀生剂、害虫驱避剂或引诱剂，或含有微生物、病毒、微生物真菌、酶、发酵物的植物生长调节剂，或从微生物或动物材料产生或提取制得的物质入A01N63/00；药品入A61K；肥料入C05F）；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基（微生物学的试验介质入C12Q1/00）〔3〕 C12N9/00 酶，如连接酶（6.）；酶原；其组合物（用于清洁牙齿的含酶的制剂入A61K 8/66、A61Q 11/00；含酶或酶原的医药制剂入A61K 38/43；含酶去污剂组合物入C11D）；制备、活化、抑制、分离或纯化酶的方法〔3〕 C12N9/90 异构酶（5.）〔3〕	IPC分类号	C;1;2;N;9;/;9;0;;;C;1;2;N;1;5;/;6;1;;;C;1;2;N;1;5;/;6;3;;;C;1;2;N;1;/;2;1;;;C;1;2;P;1;9;/;2;4;;;C;1;2;P;1;9;/;0;2;;;C;1;2;R;1;/;1;9查看分类表>
申请人	南京工业大学	申请人地址	江苏省南京市新模范马路5号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	南京工业大学	当前权利人	南京工业大学
发明人	徐虹;徐铮;朱宏阳;欧阳平凯
代理机构	南京苏高专利商标事务所（普通合伙）	代理人	肖明芳

摘要

本发明公开了一种耐高温L-阿拉伯糖异构酶，它具有如SEQIDNO：2所示的氨基酸序列。本发明还公开了编码上述耐高温L-阿拉伯糖异构酶的基因序列，以及包含上述L-阿拉伯糖异构酶的基因工程菌及其构建方法，上述L-阿拉伯糖异构酶的表达方法，及上述L-阿拉伯糖异构酶和基因工程菌在制备D-塔格糖中的应用。本发明的耐高温L-阿拉伯糖异构酶的反应温度为40～70℃，反应pH为5.5～7.5。该重组酶显示出良好的热稳定性与pH耐受性，且低浓度Mn2+、Co2+离子的添加可以大幅提高酶活力和热稳定性，该耐高温L-阿拉伯糖异构酶对于新型功能性甜味剂D-塔格糖的工业化生产具有广泛的应用前景和经济意义。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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