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一种营养玉米片及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201010571810.4
IPC分类号：A23L1/164
申请日期：
2010-11-25
申请人：
张晓雷

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种营养玉米片及其制备方法
申请号	CN201010571810.4	申请日期	2010-11-25
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-05-30	公开/公告号	CN102475224A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4查看分类表>
申请人	张晓雷	申请人地址	江苏省邳州市官湖镇新华村2号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张晓雷	当前权利人	张晓雷
发明人	张晓雷
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种玉米及其制品，具体涉及一种营养玉米片及其制备方法，属食品加工技术领域。该方法利用玉米为原料，经粉碎、去除糠皮和胚芽后高压蒸煮、切片、烘干得成品。本发明的玉米片香甜可口，还可以根据不同人群的口味调配成咸味、淡味、水果味、奶香味等多种口味，直接食用或沸水冲调，能够快速提供人们热量需求，是一种营养丰富的谷物食品。

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