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一种五香兔脯

发明专利无效专利

申请号：
CN201210181824.4
IPC分类号：A23L1/314;A23L1/318
申请日期：
2012-05-25
申请人：
马胜清

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种五香兔脯
申请号	CN201210181824.4	申请日期	2012-05-25
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-09-19	公开/公告号	CN102669697A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/314 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/314 （转入A23L13/40）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;1;4;;;A;2;3;L;1;/;3;1;8查看分类表>
申请人	马胜清	申请人地址	安徽省芜湖市繁昌县繁瑞星城20栋604室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	马胜清	当前权利人	马胜清
发明人	马胜清
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种五香兔脯，包含以下组份：兔肉15-16kg、葱250-300g、姜200-250g、酱油480-500g、精盐450-460g、醋130-150g、芝麻油250-300g、硝水50-55g、胡椒粉35-40g、小茴香25-30g、丁香25-30g、红曲米25-30g、八角15-20g。五香兔脯，色红质嫩，酥烂醇鲜，香浓味美。

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