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一种提高枯草芽孢杆菌抗菌蛋白产量的发酵方法

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201811088861.4
  • IPC分类号:C12P21/00C12N1/20C12R1/125
  • 申请日期:
    2018-09-18
  • 申请人:
    陕西科技大学
著录项信息
专利名称一种提高枯草芽孢杆菌抗菌蛋白产量的发酵方法
申请号CN201811088861.4申请日期2018-09-18
法律状态实质审查申报国家中国
公开/公告日2019-01-08公开/公告号CN109161574A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C12P21/00IPC分类号C12P21/00;C12N1/20;C12R1/125查看分类表>
申请人陕西科技大学申请人地址
陕西省西安市未央区大学*** 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人陕西科技大学当前权利人陕西科技大学
发明人龚国利;刘志强;张曦文;佐静
代理机构西安通大专利代理有限责任公司代理人徐文权
摘要
本发明公开了一种提高枯草芽孢杆菌抗菌蛋白产量的发酵方法,先获取菌种,然后将获取的菌种先后接种到种子培养基、发酵培养基中进行发酵获得枯草芽孢杆菌抗菌蛋白,根据菌体发酵开始后前6~16小时的对数生长期和菌体发酵开始16小时后至发酵结束的稳定期生长状况按照发酵时间进行分段调整。在枯草芽孢杆菌BNCC189983抗菌蛋白发酵过程前调控菌种接种量,发酵过程中调控体系的温度、溶氧量、pH值、摇床转速,通过以上参数的调整可使发酵前期菌种能够快速稳定的生长,发酵中后期菌种能够高效稳定的产抗菌蛋白,降低其它副产物的生成。

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