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一种素肠及其制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201611058115.1
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2016-11-27
  • 申请人:
    蒙佳
著录项信息
专利名称一种素肠及其制备方法
申请号CN201611058115.1申请日期2016-11-27
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2017-05-31公开/公告号CN106722183A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人蒙佳申请人地址
贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县玉屏镇和平巷87号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人蒙佳当前权利人蒙佳
发明人蒙佳
代理机构贵阳东圣专利商标事务有限公司代理人郭娇
摘要
本发明公开了一种素肠及其制备方法,按重量份计,由以下原料组成:黑豆豆粉8‑13份、蔬菜10‑12份、调味料3‑5份、大豆植物油9‑11份、禽蛋液6‑8份、卡拉胶0.4~0.6份、黑枸杞粉1‑3份和水25‑35份。通过原料备料、拌料、灌肠、灭菌等工序加工制成一种素肠鲜美可口、咸淡适中、使用方便、营养丰富、富含丰富微量元素的素肠。

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