一种果肉香肠的加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310417211.0
IPC分类号：A23L1/317;A23L1/314;A23L1/212;A23L1/30
申请日期：
2013-09-13
申请人：
陈云涛

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著录项信息

专利名称	一种果肉香肠的加工方法
申请号	CN201310417211.0	申请日期	2013-09-13
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-01-22	公开/公告号	CN103519229A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/317 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/317 （转入A23L13/60）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;1;7;;;A;2;3;L;1;/;3;1;4;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	陈云涛	申请人地址	安徽省阜阳市颍泉区河滨路39号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	陈云涛	当前权利人	陈云涛
发明人	陈云涛
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种果肉香肠的制备方法，是由下述重量份的原料制成五花肉60-70、土豆淀粉20-30、山芋肉20-30、枸杞果8-10、山楂3-5、绞股蓝3-5、决明子2-4、荷叶2-4、泽泻2-3、海藻2-3、胡萝卜2-3、芹菜2-3、黄瓜2-3、食盐适量。本发明提供了一种果肉香肠的制备方法，工艺简单、易于实现，适合批量生产；本发明产品原料中，以山芋肉为主料，胡萝卜、芹菜等蔬果为辅料，含有丰富的维生素和人体所需营养成分，经常食用对人体有益。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103099241A	2013-05-15	2012-11-15	烤红薯香肠的配方和制作工艺无效专利	江苏远鸿食品有限公司
2	CN1108901A	1995-09-27	1994-03-23	药膳香肠无效专利	刘兆祥
3	CN103222647A	2013-07-31	2013-04-25	一种薯香大肉肠无效专利	马俊
4	CN101116514A	2008-02-06	2007-06-21	一种混合料香肠无效专利	王雪鸿

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN105054107A	2015-07-15	2015-07-15	一种蔬菜香肠及其制备方法无效专利	余华典

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