香椿酱油加工设备

实用新型专利有效专利

申请号：
CN201521098360.6
IPC分类号：A23L27/50
申请日期：
2015-12-25
申请人：
彭水县百业兴森林食品开发有限公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	香椿酱油加工设备
申请号	CN201521098360.6	申请日期	2015-12-25
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L27/50 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L27/00 调味料；增香剂或佐料；人造甜味剂；食盐；食用盐代用品；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L27/50 酱油〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;7;/;5;0查看分类表>
申请人	彭水县百业兴森林食品开发有限公司	申请人地址	重庆市彭水苗族土家族自治县绍庆街道滨江社区滨江路178号碧云-龙庭汇景2号楼1-1（仅限用于行政办公、通讯联络）变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	彭水县百业兴森林食品开发有限公司	当前权利人	彭水县百业兴森林食品开发有限公司
发明人	马丹强
代理机构	北京瀚仁知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	宋宝库;张智轶

摘要

本实用新型涉及食品加工，具体提供一种香椿酱油加工设备，旨在解决现有技术中缺少香椿味酱油的加工设备的问题。为此目的，本实用新型提供一种香椿酱油加工设备。该设备包括：预处理装置，其对香椿原料进行预处理；打磨机，在向预处理后的香椿中加入生抽酱油之后，所述打磨机将加入生抽酱油的香椿打磨成浆汁；密闭容器，在所述密闭容器中酱渍所述浆汁；以及过滤装置，其从所述浆汁中过滤出具有浓厚香椿味道的香椿酱油。本领域技术人员能够理解的是，由于采用打磨机对香椿和生抽进行混合打磨，本实用新型的设备能够最大程度地使香椿与酱油的味道彼此融合，从而制作出色香味俱佳的香椿酱油。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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