米糠毛油精炼米糠油工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN200910030598.8
IPC分类号：A23D9/04
申请日期：
2009-04-17
申请人：
江苏牧羊迈安德食品机械有限公司

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著录项信息

专利名称	米糠毛油精炼米糠油工艺
申请号	CN200910030598.8	申请日期	2009-04-17
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2009-09-16	公开/公告号	CN101530139
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23D9/04 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23D 食用油或脂肪，例如人造奶油、松酥油脂、烹饪用油（获得、精制、保存入C11B，C11C；氢化入C11C3/12） A23D9/00 其他食用油或脂肪，例如松酥油脂、烹饪用油〔5〕 A23D9/02 以生产或加工为特征的〔5〕 A23D9/04 加工〔5〕	IPC分类号	A;2;3;D;9;/;0;4查看分类表>
申请人	江苏牧羊迈安德食品机械有限公司	申请人地址	江苏省扬州市邗江区吉安路198号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江苏牧羊迈安德食品机械有限公司	当前权利人	江苏牧羊迈安德食品机械有限公司
发明人	荣臻;周二晓;郭洪磷;张文儒
代理机构	扬州苏中专利事务所（普通合伙）	代理人	张荣亮

摘要

本发明涉及一种米糠毛油精炼米糠油工艺，属于食用油提炼技术领域，主要特点是将原工艺中的脱胶改为磷酸脱胶，将米糠毛油中3～5％的磷脂先去除；原工艺中最后的脱蜡工艺调整到磷酸脱胶之后减少对后续精练的影响；增加了物理脱酸工艺，在较低的温度先将大部分的游离脂肪酸脱除，然后再进行碱炼，从而大大降低碱炼工段的中性油损失，并且采用两次结晶法，先将米糠油中的蜡质结晶分离，再进行脂质的结晶分离，本发明对米糠毛油原料的酸价没有严格要求，拓宽了米糠毛油原料的范围，通过本发明提高产品的品质和生产效率。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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