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玉米淀粉生产的复合法玉米浸泡方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201510754445.3
  • IPC分类号:C08B30/02
  • 申请日期:
    2015-11-09
  • 申请人:
    重庆市巨泓粮油发展有限公司
著录项信息
专利名称玉米淀粉生产的复合法玉米浸泡方法
申请号CN201510754445.3申请日期2015-11-09
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2017-05-17公开/公告号CN106674358A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C08B30/02IPC分类号C;0;8;B;3;0;/;0;2查看分类表>
申请人重庆市巨泓粮油发展有限公司申请人地址
重庆市涪陵区松翠路52号金聚宝财务 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人重庆市巨泓粮油发展有限公司当前权利人重庆市巨泓粮油发展有限公司
发明人杨勇
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明公开了一种玉米淀粉生产的复合法玉米浸泡方法,利用酸、碱、盐、纤维素酶的协同复合作用,解决了传统的浸泡溶剂单一性问题,又具有操作方便,简单可靠,节约生产成本,便于生产控制管理的特点,为确保玉米淀粉质量的稳定,提高企业经济效益提供了前提和保障,包括以下步骤:确定投料量,计算玉米干物含量;配制浸泡溶剂,制取亚硫酸溶液,将液态二氧化硫溶于水中,使其浓度达到0.15%-20%,制取氢氧化钠溶液,将固体氢氧化钠溶于水中,使其浓度达到15%;向待泡玉米中加入亚硫酸溶液,覆盖粮面20-30厘米,加温至50摄氏度,向浸泡液中加入氢氧化钠,调节浸泡液溶液pH值至4.5-5.0,按待泡玉米干物量的十万分之一,加入酶活力40000U的液体纤维素酶;浸泡玉米恒温50摄氏度,保持24小时即可达到质量要求。

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