一种菌味大米脆片及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310605234.4
IPC分类号：A23L1/164;A23L1/30
申请日期：
2013-11-26
申请人：
明光市海春米业有限公司

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著录项信息

专利名称	一种菌味大米脆片及其制备方法
申请号	CN201310605234.4	申请日期	2013-11-26
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-04-02	公开/公告号	CN103689413A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/164 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/164 （转入A23L7/117-A23L7/139）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	明光市海春米业有限公司	申请人地址	安徽省滁州市明光市桥头镇104国道变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	明光市海春米业有限公司	当前权利人	明光市海春米业有限公司
发明人	魏海春
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

一种菌味大米脆片及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：大米150-170、辣椒叶4-5、罗汉果叶5-5.5、霸王根3-4、玫瑰茄5-6、黑皮根3-3.5、蜜柑草2.5-3、马齿苋14-17、大豆胚芽5-6、金针菇10-12、姬松茸8-10、蚝油3-4、豆腐5-7、鲜鸡汤15-18、山药14-15、营养添加剂3-4。本发明添加了金针菇、姬松茸等多种食用菌，使得本发明味道鲜美，且其中含有人体所需八种氨基酸及多种维生素、矿物质，与大米的营养物质相配合，有益于人体的健康，此外，本发明含有多种中草药成分，具有补肝明目、清热解毒、健脾益肾、调节血压的功效。

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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