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含有酸化壳聚糖的焙烤食品和意大利面条

发明专利有效专利

申请号：
CN200680004030.3
IPC分类号：A23L1/16;A23L1/056;A21D2/18;A21D13/00;A23L1/30
申请日期：
2006-02-02
申请人：
翁贝托·科尔内利

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权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	含有酸化壳聚糖的焙烤食品和意大利面条
申请号	CN200680004030.3	申请日期	2006-02-02
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2008-01-30	公开/公告号	CN101115401
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;0;5;6;;;A;2;1;D;2;/;1;8;;;A;2;1;D;1;3;/;0;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	翁贝托·科尔内利	申请人地址	意大利帕尔马变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	科尔内利咨询国际有限责任公司	当前权利人	科尔内利咨询国际有限责任公司
发明人	翁贝托·科尔内利
代理机构	中国国际贸易促进委员会专利商标事务所	代理人	李瑛

摘要

本发明涉及添加了酸化壳聚糖的焙烤食品和意大利面条。

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