一种针形绿茶加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN02133968.6
IPC分类号：--
申请日期：
2002-10-24
申请人：
司辉清;田超文

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种针形绿茶加工方法
申请号	CN02133968.6	申请日期	2002-10-24
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2003-04-30	公开/公告号	CN1413482
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	司辉清;田超文	申请人地址	重庆市北碚区斑竹村128－3－1 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	司辉清,田超文	当前权利人	司辉清,田超文
发明人	司辉清;庞晓莉;肖纯;田超文;李章权
代理机构	重庆创新专利商标代理有限公司	代理人	张先芸

摘要

本发明涉及针形绿茶的加工方法，其步骤包括：鲜叶～鲜叶处理～杀青～簸拣回潮～烘焙做形～整形～簸拣回潮～烘干～精拣～提香～成品。采用机械烘焙做形和机械整形取代现有的手工锅炒做形工序，达到芽叶完整，冲泡时芽叶能直立杯中；尤其是增加鲜叶处理和提香工序，使色泽翠绿和香气清高。采用本发明方法干茶色泽翠绿，汤色明净，滋味鲜爽，芽叶完整，茶芽直立杯中，上下起落，栩栩如生，可明显提高茶叶的欣赏价值和饮用价值；而且提高功效2～3倍，使产品质量更稳定。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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