一种除去黄曲霉毒素的方法

发明专利有效专利

申请号：
CN200610069247.4
IPC分类号：A23L1/015;A23L1/025;A23L3/28;A61L2/10
申请日期：
2006-09-28
申请人：
山东鲁花集团有限公司

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著录项信息

专利名称	一种除去黄曲霉毒素的方法
申请号	CN200610069247.4	申请日期	2006-09-28
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2008-04-02	公开/公告号	CN101151990
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/015 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/015 （转入A23L5/20）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;1;5;;;A;2;3;L;1;/;0;2;5;;;A;2;3;L;3;/;2;8;;;A;6;1;L;2;/;1;0查看分类表>
申请人	山东鲁花集团有限公司	申请人地址	山东省烟台市莱阳市龙门东路39号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	山东鲁花集团有限公司	当前权利人	山东鲁花集团有限公司
发明人	孙孟全;宫晓华;王青春
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种除去黄曲霉毒素的方法，是在管路上设有紫外线裂解装置，该装置是在壳体的中心设有紫外线发生器，壳体与紫外线发生器间形成缝隙，在管路串接有多个紫外线裂解装置，紫外线发生器是由多个紫外线发生器并联而成，在每个裂解装置后的管路上设有冷却装置，壳体的内壁为反射层，本发明具有采用物理方法、利用紫外线照射使黄曲霉毒素全部分解去除、操作过程不受任何外来污染、不改变被处理食品的营养成分及固有风味、机械化程度高、处理能力高、适用于连续性大规模生产的特点。

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