一种保龄菇粒猪肉香肠

发明专利无效专利

申请号：
CN201310653071.7
IPC分类号：A23L1/317;A23L1/315;A23L1/314
申请日期：
2013-12-09
申请人：
安徽省佳食乐食品加工有限公司

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著录项信息

专利名称	一种保龄菇粒猪肉香肠
申请号	CN201310653071.7	申请日期	2013-12-09
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-04-02	公开/公告号	CN103689646A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/317 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/317 （转入A23L13/60）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;1;7;;;A;2;3;L;1;/;3;1;5;;;A;2;3;L;1;/;3;1;4查看分类表>
申请人	安徽省佳食乐食品加工有限公司	申请人地址	安徽省蚌埠市五河县城南工业园区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽省佳食乐食品加工有限公司	当前权利人	安徽省佳食乐食品加工有限公司
发明人	朱敏
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

一种保龄菇粒猪肉香肠，由以下重量份原料组成：猪肉400-450、鸭肉80-100、保龄菇80-100、苹果干30-40、奶酪30-40、柠檬汁100-120、苦瓜20-30、葡萄20-30、八角10-12、生姜20-30、红酒30-40、板蓝根6-7、鸡骨草5-6、决明子6-7、菟丝子5-6、大麦芽5-6、荷叶6-7、牡丹皮6-7、洛神花5-6等；本发明的一种保龄菇粒猪肉香肠，制作工艺简单，添加保龄菇、苹果干等食材，味道鲜美、营养丰富，以及决明子、荷叶、洛神花等中药材的提取物的添加，赋予了本发明香肠的美容润肠的保健功效，具有一定的保健作用，有益于人体健康。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103230037A	2013-08-07	2013-03-29	一种菌类香肠及其制作方法失效专利	蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司
2	CN103070411A	2013-05-01	2013-01-23	一种香菇香肠及制备方法有效专利	宜昌金家湾生态庄园有限公司
3	CN102894391A	2013-01-30	2012-09-15	一种保健风味金针菇香肠无效专利	牛岷
4	CN102048136A	2011-05-11	2009-11-05	一种排毒养颜保健香肠无效专利	樊宪涛
5	CN1181207A	1998-05-13	1996-10-28	一组富硒虫草火腿香肠药膳及其制备方法无效专利	李江
6	CN102894385A	2013-01-30	2012-09-15	一种平菇猪皮兔肉肠失效专利	牛岷

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN104055143A	2014-05-30	2014-05-30	一种香猪肉香肠及其制备方法无效专利	芜湖诚德农业科技有限公司

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