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一种奇亚籽凉糕

发明专利有效专利

申请号：
CN201710115932.4
IPC分类号：A23L21/12;A23L33/00
申请日期：
2017-02-27
申请人：
覃超程

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种奇亚籽凉糕
申请号	CN201710115932.4	申请日期	2017-02-27
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2018-09-07	公开/公告号	CN108497413A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L21/12 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L21/00 马茉兰，果酱，果子冻或类似物；蜂产品；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L21/10 马茉兰；果酱；果子冻；其他类似的水果或蔬菜组合物；仿制的水果制品〔2016.01〕 A23L21/12 从水果或蔬菜的固形物得到的〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;1;/;1;2;;;A;2;3;L;3;3;/;0;0查看分类表>
申请人	覃超程	申请人地址	广西壮族自治区贵港市港北区奇石乡新清村新村屯253号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	覃超程	当前权利人	覃超程
发明人	覃超程
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种奇亚籽凉糕，按重量计，包括以下组成成分：山药粉100‑200g、奇亚籽20‑35g、糯米粉50‑100g、核桃粉20‑35g、白砂糖20‑30g、绿豆粉15‑30g、琼脂适量、水适量。本发明的奇亚籽凉糕质地细腻、色泽清新、风味独特，含有富含蛋白质、膳食纤维和多种人体需要的营养成份的新资源食品奇亚籽，具有健脾和胃、滋补养身之功效。

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