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一种新型酱牛肉及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200810159302.8
IPC分类号：A23L1/318;A23L1/01;A23L1/221
申请日期：
2008-11-26
申请人：
王涛

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种新型酱牛肉及其制作方法
申请号	CN200810159302.8	申请日期	2008-11-26
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2010-06-16	公开/公告号	CN101731655A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/318 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/318 （转入A23L13/70）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;1;8;;;A;2;3;L;1;/;0;1;;;A;2;3;L;1;/;2;2;1查看分类表>
申请人	王涛	申请人地址	山东省淄博市博山区崮山镇北崮山村转王希祥收变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	王涛	当前权利人	王涛
发明人	王涛
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种新型酱牛肉及其制作方法，它由牛肉、酱油、大葱、生姜、陈皮、八角、白枳、桂皮、花椒按重量比制作而成。其工艺独特，配方合理。产品肉质松嫩，营养丰富。

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