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方便保鲜油炸馄饨

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN00118291.9
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2000-06-09
  • 申请人:
    颜建忠
著录项信息
专利名称方便保鲜油炸馄饨
申请号CN00118291.9申请日期2000-06-09
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2000-12-20公开/公告号CN1276991
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人颜建忠申请人地址
福建省仙游县榜头镇溪尾村顶厝37号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人颜建忠当前权利人颜建忠
发明人颜建忠
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明创造方便保鲜油炸馄饨属民用食品制造技术领域。它解决了现有馄饨食用不方便,须经汤煮及不容易保鲜等问题,其主要技术特征在于馄饨馅是由精肉制成的肉松并调入各种食用佐料制成,馄饨经植物油150—180℃油炸1—2分钟即可。保藏时间长,常温(25℃)下可长时间保藏,经包装后可保藏4—6个月,成品可干食或用开水冲泡后食用,为广大群众所乐于接受,适于大批量生产。

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