哈密瓜汁饮料及其加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200710060461.8
IPC分类号：A23L2/38;A23L2/62;A23L1/212;A23L1/29
申请日期：
2007-12-28
申请人：
天津市中英保健食品有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	哈密瓜汁饮料及其加工方法
申请号	CN200710060461.8	申请日期	2007-12-28
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2009-07-01	公开/公告号	CN101467768
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/38 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/38 其他非酒精饮料〔2，6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;3;8;;;A;2;3;L;2;/;6;2;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	天津市中英保健食品有限公司	申请人地址	天津市红桥区光荣道竹山路13号(天津市中英保健食品有限公司) 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	天津市中英保健食品有限公司	当前权利人	天津市中英保健食品有限公司
发明人	王爱民;赵金樑
代理机构	天津三元专利商标代理有限责任公司	代理人	马金华

摘要

本发明提供一种哈密瓜汁饮料及其加工方法，其以哈密瓜汁为主要原料，添加砂糖、增稠剂、乳化剂、稳定剂、香精以及水制成；各种组分的重量配比为：哈密瓜汁5％至45％，砂糖6％至14％，增稠剂0.2％至3％，乳化剂0.1％至0.6％，稳定剂为0.01％至0.55％，香精0.01％至0.02％，其余为水；经过原料处理，去壳、渣汁、调配、匀质、真空脱气、杀菌等工序完成；工艺简单合理，饮料澄清透明且质量稳定，保持哈密瓜原有的独特风味和营养成分，口感清香纯正，入口清凉酸甜，且有顺气健胃的药理作用，老少咸宜，人群的适应性广泛，适口性好，适合于长期饮用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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