一种山药决明子荷叶面包及制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201310444037.9
IPC分类号：A21D13/00;A21D2/36
申请日期：
2013-09-26
申请人：
李良

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种山药决明子荷叶面包及制备方法
申请号	CN201310444037.9	申请日期	2013-09-26
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2013-12-25	公开/公告号	CN103461430A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;0;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	李良	申请人地址	江苏省徐州市邳州市铁富镇镇东村(工业集中区) 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	徐州淳康食品有限公司	当前权利人	徐州淳康食品有限公司
发明人	吴丽
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种山药决明子荷叶面包，按照重量份计的原料包括：山药30-90g、决明子10-25g、荷叶20-40g、高筋粉600-700g、低筋粉200-400g、食盐15-25g、奶粉35-45g、鸡蛋70-90g、油脂100-150g、即发酵母10-20g、改良剂4-6g、甘草甜素0.001-0.002份、芹菜素0.001-0.002g、纯净水500-580g。该山药决明子荷叶面包食用功效性高，能够调节身体，补益肝肾、滋润血脉。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN1994130A	2007-07-11	2006-12-28	一种降脂食品添加剂及其应用失效专利	武汉黄龙生物科技开发有限责任公司
2	CN1915034A	2007-02-21	2006-08-30	益寿面包无效专利	张航
3	CN1919011A	2007-02-28	2006-09-04	补肾面包无效专利	张航
4	CN101223929A	2008-07-23	2008-01-29	一种高黄酮含量荷叶茶的生产方法失效专利	南京农业大学
5	CN103039562A	2013-04-17	2012-12-24	一种面包无效专利	武改莲
6	CN101530208A	2009-09-16	2009-04-13	荷叶水晶茶无效专利	杭州余杭区塘栖镇亿万水晶茶经营部
7	CN101461392A	2009-06-24	2007-12-18	一种无糖面包及其制做方法无效专利	天津金世制药有限公司

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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