一种阿胶饮品及生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410254578.X
IPC分类号：A23L2/38;A23L1/29
申请日期：
2014-06-10
申请人：
山东华胶饮品有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种阿胶饮品及生产方法
申请号	CN201410254578.X	申请日期	2014-06-10
法律状态	权利终止	申报国家	暂无
公开/公告日	2014-09-10	公开/公告号	CN104026700A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/38 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/38 其他非酒精饮料〔2，6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;3;8;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	山东华胶饮品有限公司	申请人地址	山东省聊城市聊城开发区中华南路6号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	山东华胶饮品有限公司	当前权利人	山东华胶饮品有限公司
发明人	张彦杰
代理机构	济南智圆行方专利代理事务所（普通合伙企业）	代理人	杜文娟

摘要

本发明公开了一种阿胶饮品，包括按质量百分比的下列组份：阿胶0.2-1%，红枣0.1-1.5%，白砂糖7-12%，阿拉伯胶0.15-1.6%，余量为水。本发明还提供一种阿胶饮品的生产方法，包括以下步骤：1）枣汁提取；2）阿胶处理；3）化糖；4）阿拉伯胶溶液配制；5）调配；6）灌装、封口；6）灭菌、包装。本发明提供的方法，解决了阿胶饮品的絮凝、沉淀、油层上浮和浑浊的问题，给阿胶饮料加工带来了革命性的突破，具有极大的社会效益和经济效益。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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