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一种高甜度的甜味蛋白基因及合成方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN200810051368.5
  • IPC分类号:C12N15/29;C12N15/10;C12N15/63
  • 申请日期:
    2008-10-31
  • 申请人:
    刘松财;张丽萍
著录项信息
专利名称一种高甜度的甜味蛋白基因及合成方法
申请号CN200810051368.5申请日期2008-10-31
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2009-11-04公开/公告号CN101570754
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C12N15/29IPC分类号C;1;2;N;1;5;/;2;9;;;C;1;2;N;1;5;/;1;0;;;C;1;2;N;1;5;/;6;3查看分类表>
申请人刘松财;张丽萍申请人地址
吉林省长春市西安大路5333号畜牧兽医学院 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人刘松财,张丽萍当前权利人刘松财,张丽萍
发明人刘松财;张丽萍;王长远;史勇;唐丹
代理机构吉林长春新纪元专利代理有限责任公司代理人陈宏伟
摘要
本发明公开一种高甜度蛋白基因及生产方法,采用酵母偏爱的密码子设计基因序列,敲除氨基端第一个氨基酸,29位的天冬氨酸Asp变为赖氨酸Lys,41位的谷氨酸Glu变为赖氨酸Lys,并根据pGAPZαA多克隆位点的特点以及Brazzein基因酶切特性,设计四对引物,分别在上游引物引入XbaI酶切识别位点,在下游引物引入XhoI酶切识别位点,并采用SOE-PCR法获得Brazzein基因产物全长188bp。改变后的甜味蛋白的甜度是原来Brazzein甜度的2~6倍。

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