山竹凉粉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210106219.0
IPC分类号：A23L1/29;A23L1/212
申请日期：
2012-04-12
申请人：
启东天地机械制造有限公司

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引证文献

著录项信息

专利名称	山竹凉粉及其制备方法
申请号	CN201210106219.0	申请日期	2012-04-12
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-10-30	公开/公告号	CN103371360A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	启东天地机械制造有限公司	申请人地址	江苏省南通市启东市汇龙镇和平南路105号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	启东天地机械制造有限公司	当前权利人	启东天地机械制造有限公司
发明人	张兵
代理机构	南京苏高专利商标事务所（普通合伙）	代理人	柏尚春

摘要

本发明公开了一种山竹凉粉，包括荞麦淀粉、绿豆淀粉、水、山竹汁、胡萝卜汁和苦瓜汁，所述各组分的质量百分比为荞麦淀粉15~25份、绿豆淀粉25~35份、水10~20份、山竹汁5~10份、胡萝卜汁5~10份、苦瓜汁5~10份，山竹凉粉的制备方法包括：（1）制备荞麦淀粉；（2）制备绿豆淀粉；（3）制备山竹汁；（4）制备胡萝卜汁；（5）制备苦瓜汁；（6）制备凉粉。本发明的凉粉制作简单，营养丰富，将粗粮与蔬果汁完美结合，弥补了传统凉粉营养、色彩单调的缺点。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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