一种药膳丸子及制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201010515552.8
IPC分类号：A23L1/29
申请日期：
2010-10-22
申请人：
李苓

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种药膳丸子及制作方法
申请号	CN201010515552.8	申请日期	2010-10-22
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2011-02-02	公开/公告号	CN101961108A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	李苓	申请人地址	山东省滕州市善国北路30号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	李苓	当前权利人	李苓
发明人	李苓
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种药膳丸子及制作方法。本发明的技术方案：一种药膳丸子，其特征在于其配方为：鸡肉、木耳、鸡蛋、蘑菇、鲜山药、鲜牛蒡根、淀粉、调料适量，其配比为鸡肉60克、木耳15克、鸡蛋200克、蘑菇20克、鲜山药30克、鲜牛蒡根30克、淀粉20克。一种药膳丸子的制作方法为：其特征在于它是由以下步骤构成：a.将备好的原料洗净、切碎，b.把鸡肉制成泥状，把其余洗净、切碎的原料，与鸡蛋、淀粉、调料搅拌均匀；c.将肉馅制成丸状；放入压力锅中蒸20分钟即可灭菌分装。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN103519218A	2013-10-30	2013-10-30	保健鸡肉丸无效专利	仲景林
2	CN103609986A	2013-10-29	2013-10-29	一种茼蒿素丸及其制备方法有效专利	界首市东城金玉满堂大酒店
3	CN104957595A	2015-06-11	2015-06-11	一种具有改善睡眠功能的菌菇丸子及其制备方法无效专利	福建绿宝食品集团有限公司

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