一种棉子糖富硒奶粉及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201910293648.5
IPC分类号：A23C21/06;A23C21/10;A23C21/08;A23C21/02
申请日期：
2019-04-12
申请人：
湖北咸宁向阳湖兴兴奶业有限公司

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著录项信息

专利名称	一种棉子糖富硒奶粉及其制备方法
申请号	CN201910293648.5	申请日期	2019-04-12
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2019-06-25	公开/公告号	CN109924264A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C21/06 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C21/00 乳清；乳清配制品（A23C1/00，A23C3/00，A23C9/14优先）〔3〕 A23C21/06 乳清与奶制品或乳成分的混合物〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;2;1;/;0;6;;;A;2;3;C;2;1;/;1;0;;;A;2;3;C;2;1;/;0;8;;;A;2;3;C;2;1;/;0;2查看分类表>
申请人	湖北咸宁向阳湖兴兴奶业有限公司	申请人地址	湖北省咸宁市咸安经济开发区食品工业园变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	湖北咸宁向阳湖兴兴奶业有限公司	当前权利人	湖北咸宁向阳湖兴兴奶业有限公司
发明人	康冬红
代理机构	北京集佳知识产权代理有限公司	代理人	潘颖;赵青朵

摘要

本发明涉及食品技术领域，特别涉及一种棉子糖富硒奶粉及其制备方法。以重量份计，该富硒奶粉包括如下原料：全脂奶粉200～600份，脱脂奶粉150～300份，脱盐乳清粉100～350份，聚葡萄糖30～90份，低聚果糖30～80份，菊粉20～65份，棉子糖1～10份，营养强化剂7～21份，复配菌0.084～0.15份，亚硒酸钠0.05～0.1份；营养强化剂由复合维生素、复配矿物质和复配磷酸三钙组成。本发明富硒奶粉富含矿物质硒，促进人体补充硒元素，大大提高了人体硒含量，是一种非常好的补硒食品，且在正常食用量情况下无副作用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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