一种葛根黄酮功能饮料及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201310455123.X
IPC分类号：A23L2/38
申请日期：
2013-09-29
申请人：
湖北黄仙洞葛业食品有限公司

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专利名称	一种葛根黄酮功能饮料及其制备方法
申请号	CN201310455123.X	申请日期	2013-09-29
法律状态	授权	申报国家	暂无
公开/公告日	2013-12-25	公开/公告号	CN103462166A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/38 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/38 其他非酒精饮料〔2，6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;3;8查看分类表>
申请人	湖北黄仙洞葛业食品有限公司	申请人地址	湖北省钟祥市客店镇明灯大道变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	湖北黄仙洞葛业食品有限公司	当前权利人	湖北黄仙洞葛业食品有限公司
发明人	韩玉华;李柏林;彭兴娥
代理机构	湖北武汉永嘉专利代理有限公司	代理人	苏敏

摘要

本发明涉及一种利用葛粉废水获得的葛根黄酮功能饮料及其制备方法。其原料按重量份数计为：黄酮素水100份，金银花提取液5～8份，牛磺酸0.02～0.04份，维生素C0.04～0.06份，维生素B60.02～0.03份，柠檬酸0.2～0.3份，柠檬酸钠0.4～0.6份，白砂糖8～9份，黄酮素水是由葛粉生产过程中排弃的含有葛根黄酮的水经过过滤和清洁处理得来。结合微滤和超滤等膜系统净化技术，彻底去除水中的纤维素、淀粉和其他一些无用的杂质，但对黄酮素和其中含有的一些对人体有益的微量元素无影响，利用生产葛粉排弃的葛粉废水为主要原料，不仅避免了环境污染，还提高了葛根的利用率，避免了营养元素的流失。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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