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大米营养饮料的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310559178.5
IPC分类号：A23L2/02;A23L1/30;A23L2/52
申请日期：
2013-11-12
申请人：
江苏财经职业技术学院

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	大米营养饮料的制备方法
申请号	CN201310559178.5	申请日期	2013-11-12
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-02-19	公开/公告号	CN103584219A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/02 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/02 含有水果或蔬菜汁的〔2〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;0;2;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;2;/;5;2查看分类表>
申请人	江苏财经职业技术学院	申请人地址	江苏省淮安市高教园区枚乘东路8号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江苏财经职业技术学院	当前权利人	江苏财经职业技术学院
发明人	马栎;李逸鹤;马楠
代理机构	淮安市科翔专利商标事务所	代理人	韩晓斌

摘要

本发明公开了大米营养饮料的制备方法，大米通过粉碎、糊化、酶解反应、过滤得到大米汁，与豆浆、枸杞汁按照一定比例混合、调配、均质、灭菌得到大米营养饮料；本发明采用大米、大豆、枸杞为原料，生产出的饮料为微红色，具有大米、豆浆香味，口感细腻，酸甜适度，营养丰富，适合于所有人群饮用。

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