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一种水果罐头的新型制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410516961.8
IPC分类号：A23L1/212;A23B7/08
申请日期：
2014-09-30
申请人：
张家港市杨舍镇善港农民专业合作社

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种水果罐头的新型制作方法
申请号	CN201410516961.8	申请日期	2014-09-30
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-12-10	公开/公告号	CN104187484A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/212 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/212 （转入A23L19/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;B;7;/;0;8查看分类表>
申请人	张家港市杨舍镇善港农民专业合作社	申请人地址	江苏省苏州市张家港市杨舍镇善港村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张家港市杨舍镇善港农民专业合作社	当前权利人	张家港市杨舍镇善港农民专业合作社
发明人	张兴洪
代理机构	苏州广正知识产权代理有限公司	代理人	徐萍

摘要

本发明公开了一种水果罐头的新型制作方法，包括以下步骤：（1）消毒瓶罐，（2）果实切块，（3）装罐，（4）隔水蒸。通过上述方式，本发明水果罐头的新型制作方法将成熟的果实制作为水果罐头、保存时间长、二次加工进行再销售、方法新颖、操作方便、降低损耗、提高品质、经济实用，在水果罐头的新型制作方法的普及上有着广泛的市场前景。

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