一种石崖茶的加工方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201510989618.X
IPC分类号：A23F3/34
申请日期：
2015-12-25
申请人：
广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所

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著录项信息

专利名称	一种石崖茶的加工方法
申请号	CN201510989618.X	申请日期	2015-12-25
法律状态	授权	申报国家	暂无
公开/公告日	2016-04-06	公开/公告号	CN105454598A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/34 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/34 茶代用品，例如巴拉圭茶；其提出物或泡剂〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;3;4查看分类表>
申请人	广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所	申请人地址	广西壮族自治区桂林市金鸡路17号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所	当前权利人	广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
发明人	林国轩;罗小梅;韦静峰;林朝赐;韦柳花;廖贤军;刘晓东;庞月兰;邓丽洪;秦春玲;刘玉芳;郭春雨;黄振明;石代江
代理机构	北京轻创知识产权代理有限公司	代理人	周锦全

摘要

本发明公开了一种石崖茶的加工方法，属于食品加工技术领域。其包括如下步骤：(1)采青；(2)晒青；(3)凉青；(4)做青；(5)杀青；(6)包揉造型；(7)干燥。本发明的加工方法，可以解决稍粗老原料按现有技术制成的石崖茶产品存在外形粗松、香气低闷、滋味偏涩的问题，扩大了原料的来源，提高了资源的利用率和茶农的经济效益。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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