开口露馅式水饺

发明专利无效专利

申请号：
CN98122108.4
IPC分类号：--
申请日期：
1998-12-04
申请人：
尹涛

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	开口露馅式水饺
申请号	CN98122108.4	申请日期	1998-12-04
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2000-06-14	公开/公告号	CN1256083
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	尹涛	申请人地址	山东省肥城市河西小区公建戊段003号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	尹涛	当前权利人	尹涛
发明人	尹涛;晁凤芹
代理机构	济南信达专利事务所有限公司	代理人	姜明

摘要

本发明提供了一种开口露馅式水饺，它属于食品技术领域，饺子的纵向两端或顶端有至少一个的开口，其开口与饺子内的饺馅相通。饺子馅包括下述重量配比的原料：精肉40-60、水20-40、佐料6-30、植物油2-10。其制作方法是用水饺粉合成面团，经压面机滚压成饺子皮，该饺子皮包入饺馅后，在饺子皮两相对边沿合拢处捏合并呈现出开口。本发明解决了现有饺子因密封包容饺馅而存在的冷冻保鲜质量较差、煮熟时间较长、容易失去鲜嫩效果及营养成分的问题。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供