一种富含桑葚花色苷且可缓解围绝经期综合征的固体饮料及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201810957083.1
IPC分类号：A23L2/39;A23L2/52;A23L33/00;A23L29/30;A23L29/00
申请日期：
2018-08-22
申请人：
天津科技大学

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著录项信息

专利名称	一种富含桑葚花色苷且可缓解围绝经期综合征的固体饮料及其制备方法
申请号	CN201810957083.1	申请日期	2018-08-22
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2019-01-11	公开/公告号	CN109170455A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/39 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/385 非酒精饮料的浓缩物〔6〕 A23L2/39 干组合物〔6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;3;9;;;A;2;3;L;2;/;5;2;;;A;2;3;L;3;3;/;0;0;;;A;2;3;L;2;9;/;3;0;;;A;2;3;L;2;9;/;0;0查看分类表>
申请人	天津科技大学	申请人地址	天津市滨海新区经济技术开发区第十三大街9号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	天津科技大学	当前权利人	天津科技大学
发明人	吕晓玲;吴亚平;吴涛;王雪宁;郝俊宇
代理机构	天津盛理知识产权代理有限公司	代理人	韩晓梅

摘要

本发明涉及一种富含桑葚花色苷且可缓解围绝经期综合征的固体饮料，其组成成分及重量份数为：桑葚花色苷4～8份；变性淀粉5～10份；羧甲基纤维素钠0.3～0.6份；桑葚香精0.1～0.3份；无水柠檬酸0.3～0.6份；盐酸吡哆醇0.1～0.3份；L‑抗坏血酸0.1～0.3份；三氯蔗糖0.1～0.3份；阿斯巴甜0.1～0.3份；麦芽糊精补充至总重量份数为100份。本发明饮料富含桑葚花色苷，含有多种维生素和微量元素，营养齐全，口味酸甜适中，味醇和微甘，略有青涩，桑葚香味浓郁，令人回味悠长，是一款美味爽口的饮料，还能有效缓解女性围绝经期综合征，同时还能补充各种人体所需微量元素，特别适用于围绝经期女性。

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