百合保健品

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百合保健品\n技术领域\n本发明涉及一种由天然食品制成的保健品，尤指一种百合保健品。\n背景技术\n百合在我国栽培的历史悠久，品种多达六十余种，只有兰州百合、湘百合、宜兴百合为我国佳品，后两个品种由于种植量少，味苦、淡，仅做入药。兰州百合为百合科植物百合的地下鳞茎，是我国唯一的食用甜百合，其鳞茎硕大、鳞瓣肥厚、洁白如玉、肉质细腻、独具风味、营养丰富，含有人体所需的各种营养物质，分析表明，百合含有碳水化合物(淀粉)，蛋白质、钙、磷、铁及维生素C、B族维生素、泛酸、胡萝卜素等。\n中医认为百合其味甘苦、性微寒而润，归心、肺经。有润肺止咳、养阴清热、清心凝神、利大小便、补中益气的功效。\n现代生物医学技术证明，百合中的百合甙等生物碱可抑制小鼠肉瘤、宫颈癌的生长，丙酮提取物可显著抑制黄曲霉毒素的致突变作用，有预防肝癌的作用。\n本发明的公开本发明的目的是为了提供一种含百合甙、香菇多糖、枸杞多糖、茯苓多糖等多糖类非特异性增强免疫的调节剂，且具有降血糖、降血脂、抗凝血等多种生理活性物质和具有显著抗癌的多聚葡萄糖类生物活性物质的百合保健品。\n本发明的目的可通过如下措施来实现：一种百合保健品是由下述重量份的原料按公知保健品的剂型制备工艺制成：百合100-800份、蕨麻50-600份、香菇50-600份、菊花10-400份、枸杞10-500份、茯苓50-600份、红枣20-200份。\n所述的保健品的剂型为保健品的任何一种剂型。\n所述的剂型为口服液、冲剂、胶囊、片剂。\n一种百合保健品的制备方法是将所述的原料按其所述的重量份的配伍用1500-2000份水进行水提后，将其水提液浓缩至波美度为8-18，再在浓缩液中加入其总量的15-30％的蜂蜜即制成口服液。\n一种百合保健品的制备方法是将所述的原料按其所述的重量份的配伍后采用CO2超临界萃取和水提工艺萃提后按公知保健品剂型制成。\n本发明的优点在于：\n本发明以百合为主要原料，再配以蕨麻、香菇、枸杞、菊花、茯苓、红枣，通过现代生物技术手段，提取对人体免疫功能有生物功效的活性成份和营养组份；本发明的产品中的百合甙等生物碱可抑制小鼠肉瘤、宫颈癌的生长，丙酮提取物可显著抑制黄曲霉毒素的致突变作用，有预防肝癌的作用，因而本发明具有明显的抗癌作用。另本发明的产品中还含有香菇多糖、枸杞多糖、茯苓多糖等多糖类物质，是一种非特异性增强免疫的调节剂，而且是具有降血糖、降血脂、抗凝血等多种生理活性的物质，还可显著提高人体抗疲劳作用。其作用可通过如下实验来证实：军事三项队员在高海拔环境下集训运动伤多发，特别是在进入海拔2366m环境训练后，男子队员的睾酮/皮质醇比值升高(P＜0.01)，女子队员也呈上升趋势，提示了分解代谢要大于合成代谢，运动性疲劳己开始积累，训练成绩也受到了影响，在使用各种常规措施效果不佳的情况下，队员服用了自制的本发明产品，收到良好效果，现将饮用前后男女队员血中酶类、蛋白质及睾酮水平等的变化报告如下：1.对象和方法1.1对象优秀军事三项队员35名，其中男15名，女10名，年龄19-21岁。\n1.2本发明产品的服用方法：已制备好的本发明产品50ml，3次/日，饭前口服，服用一个训练周期(30天)。\n1.3采血时间：分别采集服用前，服用一个训练周期后晨空腹静脉血5ml，分离血清-40℃保存待测。\n1.4检测仪器  使用美国贝克曼CX-5全自动系列生化分析仪，测定项目为：乳酸脱氢酶(LDH)、α-羟丁酸脱氢酶(α-HBDH)、肌酸肌酶(CK)、肌酸肌酶-MB(CK-MB)、谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)、碱性磷酸酶(ALP)、γ-谷氨酰转肽酶(GGT)等，及血清总蛋白(TP)、白蛋白(Alb)、球蛋白(Glob)、白球比值(A/G)肌肝(Cr)，RBC、Hb采用瑞士血球分析仪，睾酮(T)使用放射免疫分析法测定等。\n2.结果2.1男女队员服用本发明产品前后部分酶变化如下：男女队员的酶类都有明显的变化，男子除GOT、ALP有下降趋势而无统计学意义(P＞0.05)外，各项都有非常显著或显著性意义(P＜0.01，P＜0.05)下降，女子除GPT有下降趋势但无统计学意义外(P＞0.05)，所有酶的下降都有非常显著或显著性的差异(p＜C.01，P＜0.05)。\n2.2男女队员服用服用本发明产品前后PT、Cr等的变化如下：男女队员的TP、Alb、及女子的A/G、Cr都有上升趋势，有非常显著性差异或显著差异性(P＜0.01，P＜0.05)，男女的Glob，及男子的A/G、Cr值表面看有上升趋势，但无统计学意义。\n2.3男女队员服用本发明产品后血中T、Hb、RBC变化情况如下：使用前后各项指标都有上升趋势，男女队员的T、RBC均有非常显著性差异(P＜0.001，P＜0.01)，女队员Hb有显著性差异(P＜0.05)，男队员Hb无统计学意义(P＞0.05)。\n3.讨论3.1肌损伤的修复：肌病是肌细胞损伤，可从测定血清中肌细胞内释放出某些酶的水平来确定或排除肌病的诊断，肌酸肌酶升高是肌损伤最敏感最特异的定性指标。本次观察是在全体队员各项观察指标都在人群正常参考值范围内，心电图正常的情况下进行的，从服用本发明产品前后各酶谱的下降趋势和训练成绩、耐力都有明显提高及改善的情况看，说明队员存在大强度训练后致肌损伤的客观性，服用本发明产品后达到了一定的抗运动性疲劳的效果，各酶谱下降的趋势说明肌细胞内的损伤得到一定控制和修复。\n3.2肝脏的解毒和蛋白质合成能力增强。服用本发明产品后，总蛋白、白蛋白、球蛋白、白球比值、肌肝等都有上升趋势，及肝功各酶呈正常人群下限趋势，睾酮水平升高，特别是女队员高出正常人群上限数倍(p＜0.001)，血红蛋白、红细胞计数等升高都有显著性差异。说明体内合成蛋白质的能力在增强，机体内环境在积极修复损伤。肌肝是肌酸的代谢产物，其排除量与肌肉总量，体表面积和体重密切相关，不受输液与体液储留的影响，比氮平衡，血清白蛋白等指标灵敏。蛋白质营养不良，外伤消耗性疾病时，肌肉组织分解加强，蛋白质储备下降，肌肉萎缩，肌肝生成量减少。本次观察发现男女队员肌肝都有上升的趋势(P＜0.01，P＜0.05)。认为服用本发明产品后，蛋白代谢有向正氮平衡发展的趋势，同时也表明前期训练中出现状态不佳，成绩下降与存在潜在性的运动性疲劳有关，本发明产品具备清除体内代谢产物，修复损伤和合成蛋白质的功效，也具备保护心肝肾及肌纤维功能。\n3.3内源性性激素：服用本发明产品后，血中睾酮、红细胞计数的升高说明该产品具有刺激内源性性激素分泌的功能，来提高睾酮水平增强造血的。\n具体实施方式\n本发明还将对实施例作进一步详述：实施例一：\n一种百合保健品是由下述重量份的原料按公知的口服液工艺制成：百合790份、蕨麻55份、香菇250份、菊花50份、枸杞100份、茯苓250份、红枣30份。\n其制备工艺是将上述的百合、蕨麻、香菇、菊花、枸杞、茯苓、红枣按其重量份混合后加1600份水进行水提后，将提取液浓缩至1500份再加入300份蜂蜜并加去离子水至2000份即制成口服液。\n实施例二：一种百合保健品是由下述重量份的原料按公知的口服液工艺制成：百合120份、蕨麻550份、香菇60份、菊花380份、枸杞450份、茯苓60份、红枣100份。\n其制备工艺是将原料采用CO2超临界方法进行萃提，后按公知保健品工艺剂型制成。\n实施例三：一种百合保健品是由下述重量份的原料按公知的口服液工艺制成：百合500份、蕨麻100份、香菇550份、菊花20份、枸杞50份、茯苓450份、红枣150份。\n实施例四：一种百合保健品是由下述重量份的原料按公知的口服液工艺制成：百合300份、蕨麻320份、香菇130份、菊花200份、枸杞250份、茯苓550份、红枣60份。\n实施例五：一种百合保健品是由下述重量份的原料按公知的口服液工艺制成：百合650份、蕨麻210份、香菇380份、菊花120份、枸杞350份、茯苓130份、红枣180份。\n实施例六：一种百合保健品是由下述重量份的原料按公知的口服液工艺制成：百合220份、蕨麻400份、香菇450份、菊花310份、枸杞30份、茯苓350份、红枣120份。