一种低血糖生成指数营养粉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200510009679.1
IPC分类号：A23L1/30;A23C9/152;A23L1/20;A23J3/16
申请日期：
2005-01-28
申请人：
黑龙江省农业科学院食品加工研究所

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著录项信息

专利名称	一种低血糖生成指数营养粉及其制备方法
申请号	CN200510009679.1	申请日期	2005-01-28
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2006-08-02	公开/公告号	CN1810161
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/30 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/30 （转入A23L33/10-A23L33/12，A23L33/13-A23L33/145）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;C;9;/;1;5;2;;;A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;2;3;J;3;/;1;6查看分类表>
申请人	黑龙江省农业科学院食品加工研究所	申请人地址	黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路368号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	黑龙江省农业科学院食品加工研究所	当前权利人	黑龙江省农业科学院食品加工研究所
发明人	李涛;赵琳;姚鑫淼;孙向东;王乐凯
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种低血糖生成指数营养粉。它是以新鲜牛乳、无糖全脂大豆粉、大豆浓缩蛋白、膨化莲粉、低聚异麦芽糖(MD90)、果糖、富硒酵母、抗性淀粉和可溶性膳食纤维，经准备原料，添加乳糖酶水解乳糖，各种原料混合、杀菌、浓缩、喷雾干燥、冷却筛粉制成。本发明营养高，含有膳食纤维，含有机硒、血糖生成指数较低填加功能性低聚异麦芽糖及果糖，甜度高，血糖生成指数低，易被人体有益菌所利用，改善人们肠道微环境，本发明含植物蛋白、动物蛋白营养价值高。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN1554250A	2004-12-15	2003-12-29	一种SOD奶粉失效专利	石家庄三鹿集团股份有限公司

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN104366260A	2014-11-20	2014-11-20	一种淀粉基高膳食纤维冲调粉及其制备方法无效专利	甘肃圣大方舟马铃薯变性淀粉有限公司

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