利用茶树秸秆制取红茶粉的方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201610599611.1
IPC分类号：A23F3/14;A23F3/10
申请日期：
2016-07-27
申请人：
池州市天方富硒生物科技有限公司

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著录项信息

专利名称	利用茶树秸秆制取红茶粉的方法
申请号	CN201610599611.1	申请日期	2016-07-27
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2016-12-14	公开/公告号	CN106212772A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/14 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕 A23F3/14 茶配制品，例如用添加物（增香入A23F 3/40）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;1;4;;;A;2;3;F;3;/;1;0查看分类表>
申请人	池州市天方富硒生物科技有限公司	申请人地址	安徽省池州市石台县秋浦东路22号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	池州市天方富硒生物科技有限公司	当前权利人	池州市天方富硒生物科技有限公司
发明人	郑孝和;汪辉进;李翠红;赵和涛
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种利用茶树秸秆制取红茶粉的方法，工艺流程为：制取原料（茶树秸秆枝叶）→机械切碎→热风萎凋→加酶揉捻→酶促发酵→高温烘干→热水浸提→初滤去杂→钛捧精滤→陶膜超滤→真空浓缩→喷雾干燥→真空包装。本发明方法将茶树修剪废弃的秸秆枝叶变废为宝，实现高效利用茶副产品资源，而且还具有制取原料充足、生产成本低廉的特点。制得红茶粉具有多种用途。

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