一种预防胃炎山药陈皮糕

发明专利无效专利

申请号：
CN201610603805.4
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/36;A21D2/34;A21D2/00
申请日期：
2016-07-28
申请人：
合肥吴复和食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种预防胃炎山药陈皮糕
申请号	CN201610603805.4	申请日期	2016-07-28
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2016-12-14	公开/公告号	CN106212596A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6;;;A;2;1;D;2;/;3;4;;;A;2;1;D;2;/;0;0查看分类表>
申请人	合肥吴复和食品有限公司	申请人地址	安徽省合肥市包河区大圩乡晓星乡晓星集变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	合肥吴复和食品有限公司	当前权利人	合肥吴复和食品有限公司
发明人	余章斌
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方琦

摘要

一种预防胃炎山药陈皮糕，由以下重量份原料制成：山药80‑100、香蜂草6‑8、陈皮30‑35、红枣50‑60、蜂蜜80‑90、小米10‑12、胡萝卜30‑35、大豆油7‑8、黑种草子油0.1‑0.2、金针菇菇脚10‑15、柴胡5‑6、白芍3‑4等；本发明的一种预防胃炎山药陈皮糕，添加可溶性膳食纤维，具有优良的生理保健功能，能膳食平衡，本发明利用金针菇的菇脚作为原材料制备而成，能够有效利用金针菇，避免浪费和污染，将山药和陈皮搭配制成糕点，有理气健脾，养胃的功效，陈皮、红枣采用蜂蜜蜜制，酸甜可口，枣香浓郁，加入特制胡萝卜汁，用油混合制成，胡萝卜素含量高，营养丰富，与柴胡、白芍、郁金、香附等提取物搭配，具有很好的预防胃炎的，健胃的功效，适合有慢性胃炎的人食用。

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