一种以谷物为基料的速溶固体饮料及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201010262579.0
IPC分类号：A23L2/39;A23L1/29
申请日期：
2010-08-25
申请人：
江西省赣粮实业有限公司

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著录项信息

专利名称	一种以谷物为基料的速溶固体饮料及其制备方法
申请号	CN201010262579.0	申请日期	2010-08-25
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2011-01-19	公开/公告号	CN101946955A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/39 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/385 非酒精饮料的浓缩物〔6〕 A23L2/39 干组合物〔6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;3;9;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	江西省赣粮实业有限公司	申请人地址	江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区银湖大道变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江西省赣粮实业有限公司	当前权利人	江西省赣粮实业有限公司
发明人	蓝海军;刘成梅;罗利平;罗香生;毕双同;杨水兵;张兆琴;何美娟
代理机构	南昌洪达专利事务所	代理人	刘凌峰

摘要

一种以谷物为基料的速溶固体饮料，其特征是包括下列重量份原料：黑米10～15份、燕麦10～15份、玉米10～15份、黑豆8～10份、荞麦8～10份、高粱米8～10份、花生4～7份、黑芝麻4～7份、莲子3～5份。本发明的优点是：含有丰富的优质植物蛋白、糖类、脂类、膳食纤维、抗性淀粉、矿物质和维生素，以及其它对人体健康有利的成分。对人体健康和现代文明病的预防和治疗具有重要作用。本发明可以平衡膳食结构，均衡人体营养，全面提供人体每日所需营养。本发明在制备过程中采用纯物理方法，更重要的是使谷物的营养得到很好的保护。

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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