一种营养美味的鲤鱼鱼冻及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210452551.2
IPC分类号：A23L1/326;A23L1/29
申请日期：
2012-11-13
申请人：
李从宾

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著录项信息

专利名称	一种营养美味的鲤鱼鱼冻及其制作方法
申请号	CN201210452551.2	申请日期	2012-11-13
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-05-15	公开/公告号	CN103099244A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/326 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/326 （转入A23L17/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;2;6;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	李从宾	申请人地址	山东省烟台市高新区中国农业大学（烟台分校）变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	李从宾	当前权利人	李从宾
发明人	李从宾
代理机构	烟台双联专利事务所（普通合伙）	代理人	曲显荣

摘要

本发明涉及鲤鱼鱼冻及其制作方法，属于食品及其制作方法技术领域。一种营养美味的鲤鱼鱼冻，由以下按重量份配比的原料组成：鲤鱼200-500份、杂粮豆浆50-80份、果蔬丁50-70份、海鲜肉25-40份、腌渍料35-50份、调味料15-30份、保健药材10-20份、食用油20-40份、水300-600份、苹果果胶60-80份。本发明营养美味的鲤鱼鱼冻，在制作加工时放入了果蔬、海鲜、杂粮豆浆和保健药材，这样在食用时就达到了营养均衡，人们可以在家中自己制作，不仅营养丰富，而且不含添加剂，食用更放心，还可以体验自己做美食的乐趣。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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