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一种适宜于三高人群的苦荞杂粮早餐饮品及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201410015169.4
IPC分类号：A23L1/29;A23L2/38;A23L1/10;A23L1/20;A23L1/36;A23L2/70
申请日期：
2014-01-14
申请人：
晋城市伊健食品有限公司;张国宴

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种适宜于三高人群的苦荞杂粮早餐饮品及其制备方法
申请号	CN201410015169.4	申请日期	2014-01-14
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2014-04-30	公开/公告号	CN103750316A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;2;/;3;8;;;A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;2;3;L;1;/;3;6;;;A;2;3;L;2;/;7;0查看分类表>
申请人	晋城市伊健食品有限公司;张国宴	申请人地址	山西省晋城市泽州县巴公镇东四义村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	晋城市伊健食品有限公司,张国宴	当前权利人	晋城市伊健食品有限公司,张国宴
发明人	张国宴;陈立平
代理机构	山西五维专利事务所（有限公司）	代理人	张志祥

摘要

本发明属于早餐食品技术领域，具体涉及一种适宜于三高人群的苦荞杂粮早餐及其制备方法。以苦荞、燕麦、大豆、绿豆、芝麻、低聚果糖、辅料、水为原料，通过粉碎、制成酱料，在乳化机中乳化、均质、杀菌、冷却、灌装。本发明富含膳食纤维，营养均衡全面，具有较长保质期，易携易带，即开即饮，食用方便，营养保健等优点。

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