一种酢浆草保健饮料及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201611206346.2
IPC分类号：A23L2/38;A23L33/00
申请日期：
2016-12-23
申请人：
谢家卓

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著录项信息

专利名称	一种酢浆草保健饮料及其制备方法
申请号	CN201611206346.2	申请日期	2016-12-23
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2017-06-20	公开/公告号	CN106858231A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/38 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/38 其他非酒精饮料〔2，6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;3;8;;;A;2;3;L;3;3;/;0;0查看分类表>
申请人	谢家卓	申请人地址	广西壮族自治区南宁市良庆区那陈镇那蒙村六晓坡18号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	谢家卓	当前权利人	谢家卓
发明人	谢家卓
代理机构	广州市红荔专利代理有限公司	代理人	李彦孚;何承鑫

摘要

本发明公开一种酢浆草保健饮料及其制备方法，属于食品加工和生物发酵技术领域。该酢浆草保健饮料由如下重量份的原料制成：红豆30‑60份、酢浆草50‑80份、葡萄20‑30份、白砂糖20‑35份、饮用水50‑100份和酵母菌3‑8份。其制备方法是将酢浆草汁、白砂糖和葡萄混合进行发酵，红豆煮熟后进行发酵，再将两者进行混合蒸馏、勾兑，在进行杀菌得成品。本发明酢浆草保健饮料具有健胃止咳、清热解毒、消肿散疾的功效。

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