一种增加菜肴风味的小米辣粉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510920657.4
IPC分类号：A23L27/14;A23L27/00
申请日期：
2015-12-14
申请人：
赵俊德

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著录项信息

专利名称	一种增加菜肴风味的小米辣粉及其制备方法
申请号	CN201510920657.4	申请日期	2015-12-14
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2016-05-11	公开/公告号	CN105559006A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L27/14 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L27/00 调味料；增香剂或佐料；人造甜味剂；食盐；食用盐代用品；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L27/10 天然调味、增香剂或佐料；其提取物〔2016.01〕 A23L27/14 干香料〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;7;/;1;4;;;A;2;3;L;2;7;/;0;0查看分类表>
申请人	赵俊德	申请人地址	安徽省合肥市肥东县八斗镇五星村刘岗组变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	赵俊德	当前权利人	赵俊德
发明人	赵俊德
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种增加菜肴风味的小米辣粉及其制备方法，是由小米辣、薏苡仁、石榴汁、茯苓、蜂蜜、蚕豆粉、黑松露、芡实、马兰头、黑豆、藕粉、甘草等原料组成。本发明有益效果为：本发明的主要成分为小米辣，具有独特风味，但其辣味浓郁，部分人群难以接受，将其与其他食材相结合，不仅减轻了辣味，降低了对肠胃的刺激作用，丰富了营养，而且保留了独特的风味，使得烹饪出的菜肴风味独特，鲜香可口。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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