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一种孕婴用核桃油的制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN202010027226.6
IPC分类号：C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00
申请日期：
2020-01-10
申请人：
重庆市三品功能食品研究院有限公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种孕婴用核桃油的制备方法
申请号	CN202010027226.6	申请日期	2020-01-10
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2020-05-19	公开/公告号	CN111171951A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C11B1/04 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C11 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛 C11B 生产，例如通过压榨原材料或从废料中萃取，精制或保藏脂、脂肪物质例如羊毛脂、脂油或蜡；香精油；香料（干性油入C09F） C11B1/00 从原料生产脂肪或脂油 C11B1/02 预处理 C11B1/04 植物性原料的	IPC分类号	C;1;1;B;1;/;0;4;;;C;1;1;B;1;/;0;6;;;C;1;1;B;3;/;0;0查看分类表>
申请人	重庆市三品功能食品研究院有限公司	申请人地址	重庆市城口县庙坝镇城口工业园区庙坝组团C区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	重庆市三品功能食品研究院有限公司	当前权利人	重庆市三品功能食品研究院有限公司
发明人	李忠;游银川;涂雪令;李婉竹
代理机构	重庆中流知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	陈立荣

摘要

一种孕婴用核桃油的制备方法，包括选料、取仁、脱皮、干燥、冷榨、水化、除水、贮藏或罐装等步骤。本发明的有益效果是：生产工艺简单、投入成本低、耗能少、环保，所产生的核桃饼粕能重复利用，且制备的核桃油中油脂氧化程度低和油脂中功效成分损耗少，无人工添加剂，有效避免了酸、碱、重金属的残留，符合国家标准，适宜孕婴食用。

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