一种菱角糯米蛋糕粉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310686532.0
IPC分类号：A21D2/36
申请日期：
2013-12-17
申请人：
当涂县科辉商贸有限公司

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著录项信息

专利名称	一种菱角糯米蛋糕粉及其制备方法
申请号	CN201310686532.0	申请日期	2013-12-17
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-04-16	公开/公告号	CN103719189A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D2/36 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D2/00 焙烤前或焙烤期间通过添加入材料来处理面粉或面团（面糊，烤前的面团或混合物入A21D10/00）〔1，2，2006.01〕 A21D2/08 加入有机物质 A21D2/36 植物材料	IPC分类号	A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	当涂县科辉商贸有限公司	申请人地址	安徽省马鞍山市当涂县太白镇新太白路南侧变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	当涂县科辉商贸有限公司	当前权利人	当涂县科辉商贸有限公司
发明人	董良清
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种菱角糯米蛋糕粉，是由下述重量份的原料制成：黑糯米80-100、血糯米30-40、金银花15-18、石榴皮1-2、罗布麻叶3-5、柿叶1-2、山茱萸2-3、覆盆子3-5、百合子1-2、榆钱2-3、菱角粉40-50、蛋清粉10-14、白糖20-30、小苏打5-7、营养粉2-3、鲜牛奶适量；本发明以糯米粉、菱角粉代替传统小麦粉制成蛋糕粉，营养更加丰富，只需加适量水混合即可用家用微波炉或烤箱制成蛋糕，色香味俱佳、口感细腻、质地松软、富有嚼劲，更具有补血养肝、益气健脾、除烦止渴、减肥养颜的功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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